美食教母岸朝子的北海道.東北五星級伴手禮

 

寫書不容易,出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯,致上最高的敬意。 一本好書,不僅內容豐富精彩,文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性,在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺,讓你對世界的認識又提升了一層。 整理了幾本書值得你一看

這是一本光看目錄,就已經非常滿足的書!
── 旅遊生活部落客艾瑪

機票沒帶,逕洽櫃台
這本沒帶?等於白來

不再一窩蜂地跟買、瞎買。買到心坎裡,才是心意。
◎想替考生帶禮物,出陣麻糬是最佳護身符。哪裡有賣?
◎替家中有幼兒或年長朋友帶伴手禮?入口即化的修道士餅乾最貼心。
◎什麼地方的饅頭,好吃到被日本JAL航空指定為機內甜點?
◎對於美食內行人,你要如何表現「我也很懂」?無法在機場買到,僅此一家、絕無分店的現烤米果,保證你不再被當外行。

推出即狂賣30萬冊的《東京五星級伴手禮》美食評論作家,
擔任美食記者58年以上、富士電視台《料理鐵人》評審員的岸朝子,
集合畢生功力,走訪全日本10大區,挑選出368間最具特色的伴手禮專門店,
讓你以後到日本旅行,絕對不再只買跟大家一樣的
薯條三兄弟、東京芭娜娜或白色戀人了。(這就遜了)

北海道?東北:

?老饕們越洋郵寄也要吃到的LeTao起司蛋糕,有一個保持濃厚的祕密。
?從進獻德川幕府,到做為戰前軍備糧食的球羊羹,怎樣讓傳統味道流傳百年?
?神奇的久慈良餅,只要放入冷水中,味道會恢復到像剛出爐般美味。
?翁糖有豐富營養成分,甚至被譽為長壽名點。
?迷你甜米果九重,夏天加冷水、冬天加熱水一樣好吃。
?山形縣最好吃的白露富貴豆,手腳不快點,中午就賣完囉!
?Foutune cookie的日本版圓山喀啦喀啦煎餅,掰開來後掉出來的不是運勢分析、而是懷舊小玩具。
便宜,線上訂房
北陸?甲信越:

?看起來像台灣粽子的新潟扁平餅,好吃到贏得糯米界橫綱的美名。
?元祖繼續糰子,原本打算自殺的女作家吃了一口,居然有了活下去的力量。
?做完之後直接送到客人手中,讓黃豆粉雪餅就算沒有店面一樣超人氣。
?三大名點越乃雪,讓愛國志士死前也要將它撒在身邊陪葬。
?只要在每年六月一日吃下甜酒饅頭,就能整年安康
?連包裝都像藥盒、模仿腸胃藥的甘金丹,用甜點傳承賣藥文化。
?柔糖自古以來便是小嬰兒、孕婦、或病人做為恢復體力所食用,而且還能代替母乳。
?黑糖風味的娘娘饅頭,不問娘娘吉祥,而是召喚女兒。

每個縣市都有獨特的伴手禮,
但買什麼才不會錯、才能展現個人品味……
堪稱「一家應保留一冊」的五星級伴手禮,
讓你不再一窩蜂地跟買、瞎買。買到心坎,才是心意。

各界推薦

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書  名: Enjoy布拉格:暢遊歐洲之心的11項精彩主題

系列暢銷90萬冊、蟬聯排行榜的最佳旅遊指南,
適合自助旅行者的第一本口袋書,
分區導覽&詳盡地圖一手掌握,
童話般的浪漫之旅現在就出發!


  千塔之城,金色城市,萬城之母,歐洲之心……
  一個讓人感到雀躍與憧憬的美麗城市──布拉格。
  春天緩緩揭開序幕的國際音樂節,曼妙的音符是送給旅人最浪漫的禮物;
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  ◎分區導覽與近郊景點大匯整,必遊&順遊路線一手掌握

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  ◎11項主題之旅特別企劃,體驗布拉格濃厚文化特色

  城堡巡禮、景色瞭望、藝品收藏、博物館探訪、浪漫輪船之旅等,本書特別收錄布拉格各種特色獨具的活動及景點,白天可以用相機拍下美麗的城市風景;晚上可以在如夢似幻的渡輪上欣賞夜景、聆聽現場演奏、享用當地美食,著名的歐洲三大夜景讓人回憶滿載。

  ★布拉格城堡巡禮:利用金黃色飾品、寶石、玻璃鑲嵌的城堡拱形圓頂,有如繁星閃爍的蒼穹,伴你深度體驗文化與建築的迷人風采。

  ★豐富多樣的劇場公演:最具代表性的懸絲偶劇、利用光的律動來呈現的黑光劇,以及當地藝術重心爵士樂,將布拉格365個夜晚點綴得風情萬種。

  ★捷克代表美食「烤豬膝」&黑啤酒:超人氣的景觀餐廳、摩登感十足的輕鬆啤酒吧,不容錯過的奢華饗宴滿足旅人的味蕾。

  ★華麗的節慶氛圍:活力十足的聖誕市集、風琴音樂會、伏爾塔瓦河的花火節,熱鬧氣息加上壯麗景色,絕對讓人永生難忘。

  【Enjoy系列一手掌握】

  樂享旅遊,享樂生活 Enjoy your trip, Enjoy your life!

  ◎    最適合所有自助旅行者,全書系遍及五大洲各大國家都市
  ◎    12.6 x 17.6公分,尺寸輕巧、攜帶方便,讓你一手掌握完整行程規劃與分區導覽
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  陪伴你旅遊世界的好幫手,《ENJOY濟州》、《ENJOY土耳其》、《ENJOY大阪》等多處熱門景點即將陸續上市,敬請期待!

書  名: 心的壯遊:從捷克波希米亞,觸動不一樣的人文風情(典藏版)

  本書以攝影家的運鏡,文史家的宏觀,
  用「心」帶你看到布拉格的絕美、卡羅維瓦利迷人的溫泉景緻、克魯姆洛夫保留的世遺風貌,以及庫特納霍拉變化萬千的人骨教堂……


  謝孟雄董事長有如達文西,是位不折不扣的「文藝復興人」,身兼醫學理性與藝術浪漫。對喜愛攝影的他而言,整個布拉格從早到晚都是一個理想的拍照場所。身為醫生的謝董事長,用醫生的銳利眼光去觀察這座城市,卻用藝術家的心懷去感受這座城市,以至於閱讀他的文字與圖像,可以感受到一股澎湃的浪漫熱情。──李清志(建築作家)

  捷克,浪漫迷人的波希米亞風情,幾經歷史洗禮、文化淬鍊,造就今日擁有12處世界文化遺產。

  謝孟雄實地走訪捷克6次,把人文的實踐運用在旅行上,帶你進入這個百塔林立、各式建築並陳、文風鼎盛,令人著迷的絕色國度。

  「壯遊」(Grand Tour)原指自文藝復興時期以後,歐洲貴族子弟進行的一種歐洲傳統旅行,後來也擴展到中歐、義大利、西班牙的中產階層。謝孟雄6次至捷克的旅遊,像是文藝復興的實踐,是胸懷壯志的遊歷,他用攝影記錄壯遊,捕捉剎那間的永恆。

  謝孟雄曾在國內外舉辦過多次的攝影展,攝影題材多元,從表演藝術的芭蕾、探戈到世界人文地理、風土民情、城鄉風貌、名畫、雕刻等,呈現藝術美學的極致。

  裝禎說明:
  本書分為「平裝版」與「典藏版」。「平裝本」在書封裝幀與「典藏版」的精裝方式不同外,內文部分皆為一致。

各界名人誠摯推薦

  王浩威(華人心理治療研究發展基金會執行長)
  曲家瑞(實踐大學媒體傳達設計學系助理教授)
  李清志(建築作家)
  林澄枝(前文建會主委)
  姚思遠(董氏基金會執行長)
  高希均(遠見.天下文化事業群董事長)
  陳振貴(實踐大學校長)
  葉金川(台灣血液基金會董事長)
  謝哲青(作家、節目主持人)

 

書  名: 英國妖精與傳說之旅

要是在一個陰暗微寒、又飄浮著茫茫白霧的日子,隻身流連在英國某個中古世紀城堡裡,那隱隱醞釀出闃寂幽森的氛圍,讓人直有某個受禁閉幽靈即隱身近處、詭異迷離的感覺。

或者,漫步在愛丁堡某處園林,也許因緣巧合,你會遇到一個可愛的小精靈,然後不知不覺的,你發現自己正置身於一處世外的桃源……

英國,因為悠久歷史以及豐富的遺跡、遺物,為它孕育出多樣詭譎的神祕色彩;從古至今,多少膾炙人口的妖精傳說、幽靈故事、英雄傳奇,在英國的每個角落源源流傳,甚至名聞遐邇。

本書作者遊歷蘇格蘭、威爾斯與英格蘭三島,實際走訪流傳有妖精、幽靈、吸血鬼,甚至亞瑟王與圓桌武士等各式傳說的景點。閒適流暢的筆觸,生動的呈現英國不極富神祕色彩的風貌。

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